Arroz com amendoim
4 xícaras de arroz precozido
100 g de manteiga
200 g de amendoim torrado sem casca
salsinha picada
Modo de preparo:
Derreta a margarina e frite o amendoim por uns 5 min, coloque o arroz, a salsinha e misture bem.
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Ronaldo Rossi é
chef de cozinha,
professor e
consultor na
área de
gastronomia, escritor e pesquisador sobre o tema e coordenador do Portal do Rossi.
