Inaugurada na primeira semana de fevereiro de 2009, a pastelaria, lanchonete e sorveteria Seo Rock já desponta como uma das melhores casas de alimentação de cidade de Ibiúna, com um conceito de qualidade total (seja no atendimento, seja na matéria prima utilizada) associado à uma política de preços justa, a casa tem conseguido agradar em cheio mesmo os mais exigentes freqüentadores.

Mateus Marcicano de Góes, o proprietário contratou o chef Ronaldo Rossi para concretizar o projeto de uma lanchonete e pastelaria com padrão de primeiro mundo, únicos na cidade e talvez em toda a região.

O chef introduziu o conceito de ingredientes frescos e de qualidade superior, o hambúrguer é artesanal, preparado lá mesmo, assim como o rosbife que recheia o Beiruth e o Bauru tradicional. Os pasteis, tão apreciados nas feiras livres tem um destaque especial, camarão, carne seca, bacalhau são alguns exemplos.

Na linha das bebidas, além dos sucos naturais e caipirinhas especiais a casa oferece milk shakes para todos os gostos, combinações incríveis como sonho de valsa, paçoca, Nutella, Ferrero Rocher, espanhola e amarula.

O chef indica:

Pastel de palmito com bacon e milk shake sonho de valsa.

Seo Rock
Praça Marechal Deodoro, 20
Praça da Matriz – Ibiúna, SP
(15) 3241-5637