Batida de coco
1 garrafinha de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata medida de cachaça ou vodka
1 lata medida de água
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes por uns 3 minutos pelo menos, sirva gelado. Faça essa receita um dia antes, coloque em uma garrafa limpa e na hora de servir agite bem.
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Ronaldo Rossi é
chef de cozinha,
professor e
consultor na
área de
gastronomia, escritor e pesquisador sobre o tema e coordenador do Portal do Rossi.
