Milkshake de brigadeiro
2 bolas de sorvete de chocolate
100 ml de leite gelado
2 colheres de brigadeiro mole
2 colheres de chocolate granulado
calda de chocolate
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o sorvete, o leite, o brigadeiro e 1 colher do chocolate granulado por cerca de 3 minutos coloque em uma taça com a calda de chocolate, polvilhe o restante do chocolate granulado e sirva.
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Ronaldo Rossi é
chef de cozinha,
professor e
consultor na
área de
gastronomia, escritor e pesquisador sobre o tema e coordenador do Portal do Rossi.
