Chá de casca de abacaxi e mel
cascas de 1 abacaxi
1 xícara de açúcar
1 litro de água
mel
Modo de preparo:
Coloque as cascas lavadas de abacaxi e o açúcar em uma panela com a água e leve para ferver por 10 minutos, sirva adoçado com mel.
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Ronaldo Rossi é
chef de cozinha,
professor e
consultor na
área de
gastronomia, escritor e pesquisador sobre o tema e coordenador do Portal do Rossi.
