Amanteigados
300 g de manteiga
500 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
200 g de geléia de goiaba ou goiabada amolecida
Modo de preparo:
Misture a manteiga a farinha e o açúcar até que fique homogêneo, deixe na geladeira por 30 minutos antes de trabalhar com a massa novamente. Abra a massa com um rolo de macarrão e corte com o cortador do tamanho preferido, e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados, ainda mornos passe a geléia de goiaba e coloque outro biscoito por cima, formando uma espécie de casadinho


















