500 g de açúcar
1 xícara de água
1 colher de glicose transparente
1 kg de coco ralado
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Misture a água com o açúcar fora do fogo, coloque a glicose e leve ao fogo sem mexer até que atinja o ponto de fio grosso, coloque o coco, o leite condensado e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela, não deixe demais no fogo ou perderá o ponto mole e ficará uma cocada em ponto de corte, coloque em uma compoteira e espere esfriar para servir.