1 xícara de maionese
2 batatas cozidas
1 sachê de tempero para legumes
1/2 pimentão vermelho picadinho
1 colher de salsinha picada
150 g de peito de peru defumado em fatias
alface
pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Cozinhe a batata em água com o caldo de legumes, escorra e amasse. Numa tigela, misture a maionese e a batata amassada, até ficar bem homogêneo. Junte o pimentão e a salsa. Tempere com pimenta-do-reino. Distribua essa mistura sobre as fatias de peito de peru, enrole e arrume num refratário. Decore com folhas verdes.

Carina Fagiani é uma Cientista Social que tem paixão pela gastronomia. Cozinhar para a família e amigos é a grande felicidade e é nessas horas que aproveita para testar e estudar novas receitas e sabores, até naquele almoço do dia-a-dia, ela aproveita para inventar e deixar todo mundo com fome ao visitar seu blog. Seu sonho é ser profissional na área gastronômica e não mede esforços para isso! Conheça o que ela tem aprontado: www.carinafagiani.com.br