3 batatas grandes cortadas em palitos grossos
1 cebola média cortada em pétalas
6 dentes de alho amassados
1/2 xícara de azeite de oliva
sal
orégano
pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Numa tigela misture bem todos os ingredientes. Passe para uma assadeira, coloque papel alumínio por cima e leve ao forno por 15 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos, até ficar tudo douradinho e as batatas cozidas.

Carina Fagiani é uma Cientista Social que tem paixão pela gastronomia. Cozinhar para a família e amigos é a grande felicidade e é nessas horas que aproveita para testar e estudar novas receitas e sabores, até naquele almoço do dia-a-dia, ela aproveita para inventar e deixar todo mundo com fome ao visitar seu blog. Seu sonho é ser profissional na área gastronômica e não mede esforços para isso! Conheça o que ela tem aprontado: www.carinafagiani.com.br