1 maço de brócolis precozido e cortado grosseiramente
¼ de xícara de azeite
4 dentes de alho em lâminas
2 tomates com pele e sem sementes, cortados em cubos
50 g de aliche picado
1 xícara de azeitonas pretas sem caroço
1 colher de alcaparras picadas
sal
pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Coloque o azeite em um frigideira e frite o alho, antes de dourar coloque o brócolis e deixe fritar por uns 3 minutos, coloque os tomates, o aliche, as azeitonas e as alcaparras e deixe mais 2 minutos, acerte o sal e a pimenta e sirva.