4 colheres de salsinha desidratada
1 colher de alho desidratado e picado
4 colheres de cebola desidratada
2 colheres de orégano
2 colheres de páprica doce
1 colher de páprica picante
1 colher de pimenta calabresa
1 colher de cominho em pó
1 colher de sal
½ xícara de vinagre
2 xícaras de azeite
¼ xícara de água fervente

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos, coloque a água e deixe descansar até que esfrie, coloque o vinagre, o azeite e mexa bem. Tenta fazer esse molho na véspera, os sabores ficaram mais curtidos.

DICA DO CHEF: A SALSINHA, A CEBOLA E O ALHO DESIDRATADOS PODEM SER SUBISTITUIDOS POR INGREDIENTES FRESCOS, NESSE CASO NÃO GUARDE ESSE MOLHO POR MAIS DE 2 DIAS POIS AS CHANCES DE AZEDAR SÃO GRANDES.