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Pitadas de história
Pelo mundo
Depois da feijoada qual é o prato que mais representa a gastronomia nacional?
 

Molho rosê quente II

500 ml de molho de tomate simples

500 ml de creme de leite

 

Modo de preparo:

 

Misture o molho com o creme de leite e leve ao fogo até que ferva, empregue com macarrão.

 

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chef ronaldo rossi

 Ronaldo Rossi é 
 chef de cozinha,
 professor e
 consultor na
 área de
 gastronomia, escritor e pesquisador sobre o tema e coordenador do Portal do Rossi.

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