Macarrão gelado com sardinha
1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido al dente
2 latas de sardinha com molho de tomate
1 cebola picadinha
2 cenouras raladas
1 tomate grande picado
salsinha e cebolinha picadinha
um punhado de azeitonas pretas portuguesas
sal e pimenta-do-reino a gosto
azeite
suco de 1 limão
1 sachê de tempero para salada
400 g de maionese
Modo de preparo:
Misture tudo numa tigela (a sardinha você desfia bem e usa o molho que vem na latinha), deixe gelar por pelo menos 30 minutos. sirva com folhas verdes.
Carina Fagiani é uma Cientista Social que tem paixão pela gastronomia. Cozinhar para a família e amigos é a grande felicidade e é nessas horas que aproveita para testar e estudar novas receitas e sabores, até naquele almoço do dia-a-dia, ela aproveita para inventar e deixar todo mundo com fome ao visitar seu blog. Seu sonho é ser profissional na área gastronômica e não mede esforços para isso! Conheça o que ela tem aprontado: www.carinafagiani.com.br


















