1/2 xícara de azeite de dendê
1 cebola média picada
Farinha de mandioca crua que baste
Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite de dendê. Junte a cebola picada. Deixe fritar até ficar tenra. Acrescente o sal e vá juntando farinha de mandioca até obter uma mistura solta e seca. experimente o sal e se precisar é só corrigir.

Receita enviada por Patty Martins (@aquinacozinha) do Blog Aqui na cozinha para a Semana da Farofa, veja o original em: http://www.aquinacozinha.com/2010/07/farofa-de-dende-semanadafarofa.html